Mizizi safi ya tangawizi ya ardhini

Vipande vya tangawizi ni vipande nyembamba vya mzizi wa tangawizi ambao umekatwa na kukaushwa. Vipande hivi mara nyingi hutumiwa kama kingo ya upishi na katika tiba asili kwa sababu ya mali zao tofauti na zenye ladha. Wakati wa ununuzi wa vipande vya tangawizi, tafuta chaguzi za hali ya juu, za kikaboni ikiwa inawezekana, kwani hizi zina uwezekano mdogo wa kuwa na kemikali au dawa za wadudu. Kama ilivyo kwa aina zingine za tangawizi, ni muhimu kutambua kuwa watu wengine wanaweza kupata athari mbaya, kama vile athari ya moyo au athari ya mzio, kwa vipande vya tangawizi.