EU inachapisha toleo jipya la kanuni juu ya mipaka ya uchafu katika chakula

Mnamo tarehe 5 Mei 2023, Tume ya Ulaya ilichapisha kanuni (EU) 2023/915 kuanzisha toleo jipya la kanuni juu ya mipaka ya uchafu katika vyakula, ambavyo vitaanza kutumika tarehe 25 Mei 2023, ikibadilisha kanuni (EC) No 1881/2006.

EC No 1881/2006 imerekebishwa mara kadhaa tangu ilipoanza kutumika mnamo 1 Machi 2007. Ili kuboresha usomaji wa maandishi, kuzuia utumiaji wa idadi kubwa ya maelezo ya chini, na kuzingatia hali maalum ya Bidhaa fulani za chakula, Jumuiya ya Ulaya imeunda toleo jipya la kanuni juu ya mipaka ya uchafu.

Ili kuwezesha uelewa wa yaliyomo kuu ya kanuni, Mtandao wa Ushirikiano wa Chakula kwenye mabadiliko kuu katika yaliyomo kwenye kuchana, kuwezesha usafirishaji wa biashara kufanya kazi nzuri katika kupanga mapema.

Ikilinganishwa na toleo la zamani la kanuni, toleo jipya la kanuni zilizorekebishwa zinazohusiana na cadmium, polycyclic kunukia hydrocarbons, dioxins, DL-polychlorinated biphenyls na kadhalika.

01

Mabadiliko kuu

(1) Kukomesha mahitaji ya kiwango cha juu cha cadmium katika bia

Kwa kuwa cadmium inabaki katika mabaki ya nafaka na yaliyomo kwenye cadmium katika bia ni ya chini sana, hitaji la kiwango cha juu cha cadmium katika bia limefutwa katika marekebisho haya.

(2) Taja sehemu maalum za crustaceans ambazo kikomo cha uchafuzi hutumika

Marekebisho ya mipaka ya uchafuzi wa bidhaa za majini ya crustacean imesafishwa kwa sehemu maalum za kikomo. Kwa mfano, kikomo cha cadmium katika crustaceans ni 0.5mg/kg, ambayo ni kikomo cha cadmium katika misuli ya tumbo ya crustaceans, ukiondoa kikomo cha cephalothorax.

(3) Marekebisho ya mipaka ya PAHs katika bidhaa zingine na majimbo yanayotumika ya bidhaa

Kwa kuzingatia data zilizopo za uchambuzi na njia za uzalishaji, yaliyomo kwenye PAHs katika kahawa ya papo hapo/mumunyifu hayawezi kuelezewa, kwa hivyo, kiwango cha juu cha PAHs katika bidhaa za kahawa za papo hapo/mumunyifu zimefutwa; Kwa kuongezea, hali ya bidhaa inayotumika kwa kiwango cha juu cha kiwango cha PAHS cha formula ya watoto wachanga, formula ya watoto wachanga na formula kwa watoto wachanga na watoto wadogo walio na matumizi maalum ya matibabu hufafanuliwa, yaani, inatumika tu kwa bidhaa za serikali tayari za kula ndani Hali ya kula-tayari tu.

Muhtasari

Toleo jipya la kanuni ya kikomo cha uchafuzi wa EU haijabadilika sana ikilinganishwa na kanuni ya kikomo cha uchafuzi wa zamani. Mabadiliko makuu ni kufutwa kwa mahitaji ya kiwango cha juu cha cadmium katika bia, ufafanuzi wa sehemu maalum za bidhaa za majini za crustacean ambazo kikomo cha uchafuzi hutumika, na marekebisho ya sehemu ya yaliyomo ya PAH. FoodPartner.com inawakumbusha wauzaji wa bidhaa hapo juu ili kufahamu mabadiliko katika kanuni na mipaka ya uchafuzi ili kuhakikisha kufuata bidhaa na usafirishaji laini. Wakati huo huo, biashara husika za usafirishaji zinapaswa pia kuzingatia maendeleo na marekebisho ya kanuni zinazohusiana na chakula kusaidia kufuata bidhaa.

Chanzo: Foodpartner.com
Group

Kama vitunguu vyenye maji yaliyo na maji na muuzaji wa vitunguu aliye na maji nchini China, sisi pia tunasafirisha kwenda EU, kwa hivyo ikiwa unahitaji vitunguu yoyote, vitunguu au bidhaa za Paprika, tafadhali jisikie huru kutujulisha.