Chili nyekundu ya jintiao kavu

Watu wengi wanapenda kula chakula cha manukato sana. Kwa kuongezea, tunapopika, tunaongeza pilipili kavu ili kugundua ladha yao ya kipekee, ambayo inaweza pia kufungua hamu yetu na kuongeza hamu yetu. Chili kavu au pilipili iliyo na maji sio ghali pia, inaweza kusindika kwa pilipili ya pilipili, pilipili iliyokandamizwa. Tunaweza kutengeneza na kuzihifadhi nyumbani kula. Kwa kweli, pilipili kavu za pilipili zina thamani kubwa ya lishe, na kuna njia nyingi za kupikia. Leo, nitakuchukua ili ujifunze juu ya thamani ya lishe ya pilipili kavu ya pilipili? Je! Tunapaswa kuzingatia nini wakati wa kula pilipili kavu ya pilipili? Ifuatayo, wacha tuingie kwenye ulimwengu wa pilipili kavu ya pilipili na mtandao wa afya wa Apple Green na tuone siri zake ni nini.
Thamani ya lishe ya pilipili kavu ya pilipili
Virutubishi vingi vilivyomo kwenye pilipili ya pilipili ni capsaicin, dihydrocapsaicin, dihydrocapsaicin, capsaicin ya juu, na dihydrocapsaicin ya juu. Pia ina vitamini C, asidi ya citric, asidi ya malic, na virutubishi vingine.
Pilipili kavu za pilipili zinaweza kutibu kuhara na chilblains. Kwa kuongezea, ikiwa kuumwa na nyoka wenye sumu, kula pilipili kavu za pilipili pia kunaweza kuwa na athari ya kupunguza uchochezi na maumivu.
Ufanisi na kazi ya pilipili kavu ya pilipili
Athari kwenye mfumo wa utumbo
Pilipili kavu ya pilipili ina capsaicin, ambayo inaweza kuongeza hamu yetu na sio kuboresha tu kazi yetu ya utumbo. Kulingana na utafiti, maji ya pilipili ya pilipili yanaweza kuchochea mucosa yetu ya mdomo, ambayo inaweza kuongeza motility ya utumbo. Matangazo yaliyotengenezwa kutoka pilipili ya pilipili yanaweza kuongeza usiri wa mshono na kuongeza shughuli za amylase baada ya matumizi. Kula sana kunaweza kusababisha ugonjwa, ugonjwa wa gastritis, kuhara, au kutapika.
Athari za antibacterial na wadudu
Capsaicin inaweza kuzuia bakteria kwa ufanisi, lakini haiwezi kuzuia Staphylococcus aureus au Escherichia coli.
Athari ya uwekundu
Kuomba pilipili kavu ya pilipili kwa ngozi kunaweza kupunguza mishipa ya damu ya ndani, na hivyo kukuza mzunguko wa damu wa ndani. Na pia inaweza kutibu chilblain, lakini watu wengine wanaamini kuwa pilipili za pilipili zinaweza kuchochea vikali mwisho wetu wa ujasiri, na kusababisha hisia za joto, lakini zina athari kidogo kwa mishipa ya damu.
Athari kwenye mfumo wa mzunguko
Kwa ujumla, vitu vya spika kama vile pilipili ya tangawizi na pilipili vinaweza kuchochea receptors za ladha kwenye ulimi wetu, ambayo inaweza kusababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu, lakini hazina athari kubwa kwa kunde. Capsaicin inaweza kusababisha kushuka kwa kifupi kwa shinikizo la damu, mapigo ya moyo polepole, au ugumu wa kupumua.
Kazi zingine
Kulingana na utafiti wa kigeni, kula pilipili kavu ya pilipili kunaweza kuongeza kiwango cha hydrocortisone ya bure katika plasma yetu na pia huongeza uchungu wa mkojo. Sio hivyo tu, inaweza pia kupunguza shughuli za umumunyifu za fibrin.