Daraja la 1 la Granules za Garlic

Granules za vitunguu zilizovunjika ni vipande vidogo vya vitunguu ambavyo vimepunguzwa maji na kisha kutibiwa kwa joto kali na shinikizo, na kuwafanya kujisukuma kama popcorn. Matokeo yake ni bidhaa ya vitunguu nyepesi, nyepesi na yenye ladha ambayo inaweza kutumika kama kitoweo au topping katika anuwai ya sahani. Granules za vitunguu zenye majivuno mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Asia, lakini pia hufanya kazi vizuri katika sahani za Mediterranean na mtindo wa Ulaya. Wao huongeza muundo wa kipekee na ladha ya vitunguu iliyochomwa kwa supu, kitoweo, saladi, na mafuta ya kuchochea. Granules za vitunguu zilizovunjika pia ni njia rahisi ya kuongeza ladha ya vitunguu bila shida ya peeling na kukata vitunguu safi.

Vipuli vya vitunguu vinaweza kufanywa kwa ukubwa mdogo sura kama hiyo ya poda, poda ya vitunguu pia ni maarufu sana katika kuchanganya viungo. Saizi kubwa za vitunguu pia ni nzuri.