Paprika Poda 120 Bidhaa za ASTA Asia Paprika

Yaliyomo ya lishe ya poda ya pilipili ya Paprika, iliyokadiriwa haswa katika ASTA 120, inaweza kutofautiana kidogo kulingana na mambo kama njia za asili na usindikaji. Hapa kuna muhtasari wa jumla wa wasifu wa lishe kwa kijiko (takriban gramu 6.8):

• Kalori: Karibu 19 kalori
• Wanga: takriban gramu 4
• Fibre: takriban gramu 2
• Protini: Karibu gramu 1
• Mafuta: Chini ya gramu 1
• Vitamini A: Paprika ni tajiri sana katika vitamini A kwa sababu ya yaliyomo kwenye beta-carotene. Kijiko kinaweza kutoa karibu 3500-4000 vitengo vya kimataifa (IU), vinachangia kwa kiasi kikubwa ulaji uliopendekezwa wa kila siku.
• Vitamini E: Hutoa kiasi kidogo cha vitamini E, antioxidant, inachangia karibu milligram 0.5.
• Vitamini C: Ingawa iko, yaliyomo ya vitamini C ni ndogo ikilinganishwa na vitamini vingine, vinatoa miligram 1-2.
• Virutubishi vingine: Paprika ina idadi ya madini kama potasiamu, magnesiamu, na chuma.

Yaliyomo maalum ya lishe yanaweza kutofautiana kidogo kulingana na chanzo cha paprika na njia zinazotumiwa kwa uzalishaji. Paprika, hata iliyokadiriwa saa 120 ASTA, inajulikana zaidi kwa ladha yake na mchango wa rangi badala ya kuwa chanzo cha msingi cha virutubishi muhimu. Walakini, maudhui yake ya antioxidant, haswa beta-carotene (mtangulizi wa vitamini A), hufanya iwe nyongeza ya lishe ya mtu.

Kama ilivyo kwa viungo yoyote au kitoweo, idadi inayotumika katika mapishi ni ndogo, kwa hivyo mchango wake kwa ulaji wa virutubishi wa kila siku ni mdogo. Kama bidhaa za pilipili zenye maji, poda ya pilipili, flakes za pilipili.